Ramka na zdjęcie formatu 10x15cm
sobota, 11 stycznia 2014
[579]Różowa pastelowa ramka ze słodkościami-32
Ramka na zdjęcie zrobiona na zamówienie, Klientka chciała, aby ramka była różowa, maksymalnie słodka i... do schrupania:D no to zrobiłam... :)
Ramka na zdjęcie formatu 10x15cm
Ramka na zdjęcie formatu 10x15cm
czwartek, 9 stycznia 2014
Natajka dla WOŚP:)
W tym roku możecie wziąć udział w licytacji:
Bransoletki ciasteczkowo-czekoladowej KLIK
Kolczyków z pluszowymi mini misiami KLIK
Naszyjnika z piernikowymi ludzikami KLIK
Kolczyków filiżanek w serduszka, pełnych pysznej herbaty z cytrynką KLIK
CAŁKOWITY DOCHÓD Z AUKCJI PRZEKAZANY BĘDZIE NA CELE WIELKIEJ ORKIESTRY ŚWIĄTECZNEJ POMOCY, koszty przesyłek listem poleconym priorytetowym oraz opakowań ozdobnych pokrywam ja;)
ZAPRASZAM!
wtorek, 7 stycznia 2014
Babeczki "Kopce Kreta":D
Dzisiaj post o babeczkach jadalnych:D w sobotę wzięłam się za pieczenie (tak-ja też nie mogę w to uwierzyć:P). Tym razem padło na babeczki "Kopce Kreta" Dr. Oetker'a:) jest z nimi trochę zabawy, to fakt, ale smakują wyśmienicie:D
Zaczęłam od włączenia piekarnika aby się nagrzał (nie wiem czemu ale strasznie długo się nagrzewa jak na piekarnik elektryczny:/) do temp. 175st. Celsjusza. Potem wyłożyłam blachę do babeczek papilotkami, które kupiłam już jakiś czas temu (pierwsze moje skojarzenie kiedy je zobaczyłam-moje tło do robienia zdjęć biżu!:D).
W pudełku z całym zestawem do babeczek oprócz 12 zwykłych białych papilotek znajdziemy trzy torebki-jedną z mieszanką na ciasto, drugą z mieszanką na masę i trzecią z płatkami czekoladowymi:)
Oprócz tego potrzebujemy 1 jajko, 250ml dobrze schłodzonej śmietanki 30% i 80ml oleju, a potem do wypełnienia babeczek wybrane owoce:)
Do miski wsypujemy najpierw mieszankę do ciasta, dodajemy 1 jajko, 4 duże łyżki śmietanki 30%, 80ml oleju i miksujemy najpierw na małych, potem na najwyższych obrotach ok 3 minut, do uzyskania jednolitej konsystencji masy:)
Gotową masę wykładamy do foremek, po ok. 1 łyżce:)
Na środkowym poziomie piekarnika nagrzanego do temp. 175 st.Celsjusza pieczemy babeczki ok 15-17 minut.
Następnie odstawiamy je do całkowitego ostudzenia.
Kiedy babeczki ostygną, łyżeczką wydrążamy ich środki, zostawiając ok. 0,5cm brzegu
Ciasto wydrążone z babeczek drobno kruszymy, będzie nam ono potem potrzebne do obsypania babeczek:)
Do babeczek moim zdaniem najlepiej pasują banany, ale jeśli ktoś woli można dodać np. brzoskwinie, ananas, maliny...Ja zrobiłam z bananami:) drobno pokrojone w kostki plasterki banana powkładałam do środka babeczek, skropiłam je też nieco sokiem z cytryny-żeby nie ściemniały, poza tym cytryna nadaje lekko kwaskowaty smak, dzięki czemu babeczki nie są "mulaste":P
Kiedy wszystkie babeczki mamy już wydrążone i wypełnione bananami, przystępujemy do przygotowania kremu:)
Przed wykonaniem kremu resztę śmietanki 30% (ok. 200ml) proponuję włożyć na 20-30 minut do zamrażalnika-dzięki temu będziemy mieć pewność, że śmietanka się ubije:) do miski wsypujemy mieszankę do kremu, dodajemy schłodzoną śmietankę i ubijamy mikserem na najwyższych obrotach ok. 3-4 minuty. Kiedy krem jest już gotowy, dosypujemy płatki czekoladowe i delikatnie mieszamy łyżką.
Gotową masę wykładamy do babeczek, formułując "kopułki".
Tak wypełnione babeczki oklejamy okruchami wcześniej wydrążonego ciasta. Uprzedzam-można przy tym sporo nabałaganić:)
Gotowa babeczka prezentuje się tak:D
Ja robiłam babeczki z podwójnej porcji, bo dzieliliśmy się nimi jeszcze z rodzinką;)normalnie wychodzi 12 sztuk.
Po skończeniu babeczki wkładamy na godzinę do lodówki żeby masa dobrze stężała:)
Same babeczki są pyszne, dzięki kremowi i babanom w środku nie są suche, nie za słodkie a i porcja w sam raz do zjedzenia:) Polecam!
Zaczęłam od włączenia piekarnika aby się nagrzał (nie wiem czemu ale strasznie długo się nagrzewa jak na piekarnik elektryczny:/) do temp. 175st. Celsjusza. Potem wyłożyłam blachę do babeczek papilotkami, które kupiłam już jakiś czas temu (pierwsze moje skojarzenie kiedy je zobaczyłam-moje tło do robienia zdjęć biżu!:D).
W pudełku z całym zestawem do babeczek oprócz 12 zwykłych białych papilotek znajdziemy trzy torebki-jedną z mieszanką na ciasto, drugą z mieszanką na masę i trzecią z płatkami czekoladowymi:)
Oprócz tego potrzebujemy 1 jajko, 250ml dobrze schłodzonej śmietanki 30% i 80ml oleju, a potem do wypełnienia babeczek wybrane owoce:)
Do miski wsypujemy najpierw mieszankę do ciasta, dodajemy 1 jajko, 4 duże łyżki śmietanki 30%, 80ml oleju i miksujemy najpierw na małych, potem na najwyższych obrotach ok 3 minut, do uzyskania jednolitej konsystencji masy:)
Gotową masę wykładamy do foremek, po ok. 1 łyżce:)
Na środkowym poziomie piekarnika nagrzanego do temp. 175 st.Celsjusza pieczemy babeczki ok 15-17 minut.
Następnie odstawiamy je do całkowitego ostudzenia.
Kiedy babeczki ostygną, łyżeczką wydrążamy ich środki, zostawiając ok. 0,5cm brzegu
Ciasto wydrążone z babeczek drobno kruszymy, będzie nam ono potem potrzebne do obsypania babeczek:)
Do babeczek moim zdaniem najlepiej pasują banany, ale jeśli ktoś woli można dodać np. brzoskwinie, ananas, maliny...Ja zrobiłam z bananami:) drobno pokrojone w kostki plasterki banana powkładałam do środka babeczek, skropiłam je też nieco sokiem z cytryny-żeby nie ściemniały, poza tym cytryna nadaje lekko kwaskowaty smak, dzięki czemu babeczki nie są "mulaste":P
Kiedy wszystkie babeczki mamy już wydrążone i wypełnione bananami, przystępujemy do przygotowania kremu:)
Przed wykonaniem kremu resztę śmietanki 30% (ok. 200ml) proponuję włożyć na 20-30 minut do zamrażalnika-dzięki temu będziemy mieć pewność, że śmietanka się ubije:) do miski wsypujemy mieszankę do kremu, dodajemy schłodzoną śmietankę i ubijamy mikserem na najwyższych obrotach ok. 3-4 minuty. Kiedy krem jest już gotowy, dosypujemy płatki czekoladowe i delikatnie mieszamy łyżką.
Gotową masę wykładamy do babeczek, formułując "kopułki".
Tak wypełnione babeczki oklejamy okruchami wcześniej wydrążonego ciasta. Uprzedzam-można przy tym sporo nabałaganić:)
Gotowa babeczka prezentuje się tak:D
Ja robiłam babeczki z podwójnej porcji, bo dzieliliśmy się nimi jeszcze z rodzinką;)normalnie wychodzi 12 sztuk.
Po skończeniu babeczki wkładamy na godzinę do lodówki żeby masa dobrze stężała:)
Same babeczki są pyszne, dzięki kremowi i babanom w środku nie są suche, nie za słodkie a i porcja w sam raz do zjedzenia:) Polecam!
niedziela, 5 stycznia 2014
Sesja zdjęciowa by Gryga.Photography
Wiecie co? wraz z Nowym Rokiem spełniło się takie jedno moje małe zawodowe marzenie:) od dłuższego czasu po cichu marzyła mi się profesjonalna sesja zdjęciowa mojej biżu, wyeksponowanej na modelkach:) "z Nieba" spadła mi Daria, proponując wykorzystanie moich drobiazgów w swojej sesji:D efekty poniżej, a zdjęcia możecie powiększyć klikając na nie:) enjoy!
Fotograf: Daria Gryga (http://ddoubles.tk/)
Modelki: Daria Utta, Daria Gryga
Fotograf: Daria Gryga (http://ddoubles.tk/)
Modelki: Daria Utta, Daria Gryga
piątek, 3 stycznia 2014
[577]Kolczyki czekoladki z nadzieniem-18
Wiecie co? przed Świętami miałam cichą nadzieję, że od Nowego Roku, kiedy minie "szał zakupowy" będę miała więcej czasu, żeby zająć się nowościami... guzik prawda! znowu mam ręce pełne roboty, ale i tak staram się wymodzić coś nowego pomiędzy tworzeniem do zamówień kolejnych egzemplarzy drobiazgów, które już tu oglądaliście:)
Dzisiaj mam dla Was czekoladki z pysznym delikatnym nadzieniem o smakuuuu... no właśnie:D niech teraz każdy doda sobie tu swój ulubiony smak czekoladek:D
wymiary samej czekoladki: 2cm x 2cm
długość całkowita kolczyka: 4,5cm
Dzisiaj mam dla Was czekoladki z pysznym delikatnym nadzieniem o smakuuuu... no właśnie:D niech teraz każdy doda sobie tu swój ulubiony smak czekoladek:D
długość całkowita kolczyka: 4,5cm
Subskrybuj:
Posty (Atom)
